El restaurante nació en los principios del verano de 2004. Tras largos años en la hostelería, Ana Martínez y Julio Francisco Martínez decidieron dar los pasos más importantes de su vida y abrieron Jardines Las Conchas. El equipo se completa con una prioridad que usted se sienta como en casa, ofreciéndole un servicio que cuida hasta el más mínimo detalle. Un lugar donde hacer realidad sus sueños y disfrutar de la gastronomía local. Las nuevas instalaciones del Restaurante Las Conchas, inauguradas en agosto de 2004, han sido concebidas para obtener la mayor comodidad y satisfacción del cliente. Con más de 3.500 metros cuadrados de superficie total, la distribución del espacio entre los salones, los jardines, el estacionamiento y las cocinas han sido diseñados para lograr la máxima calidad y eficacia en la presentación y el servicio de nuestra oferta gastronómica.