El Restaurante: En nuestro restaurante, con capacidad para 50 personas, y su terraza con capacidad para 20 personas, puede disfrutar de la gastronomía típica de la zona, especializada en automóviles y productos de la serrania. Un refugio perfecto para saborear lo tradicional, con suaves toques vanguardistas.El Hotel: En la aldea de La Torre, cerca de Alpuente, El Sabinar de la Torre es una antigua masía valenciana que ha sido restaurada respetando su estructura original y combinando el aroma rústico y rural de antaño con todas las actuales. Nuestras instalaciones se han creado pensando en su tranquilidad y su descanso. Cada uno de nuestros 5 dormitorios ha sido decorado y decorado creando un ambiente más natural.