Tacos de bacalao
Tomates de navarra
Anchoas al ajillo en temporada
Cogollos de tudela con vinagreta
Alubias de tolosa con "sacramentos" berza, costilla, morcilla
Chipìrones a la guipuzcoana
Medallón de solomillo
Entrecot
Sidra, vino, cerveza, agua ó refrescos
A la carta
Café o infusiones
Chupito de patxaran