Cocina tradicional japonesa auténtica. De miércoles a viernes: menú de almuerzo con diferentes opciones que incluyen carne, pescado y verduras. De miércoles a sábado para la cena y el sábado para el almuerzo: menús estilo cocina KAISEKI, con 6, 7 u 8 platos, preparados con ingredientes frescos de temporada y siguiendo las normas de preparación y presentación de la cocina kaiseki.