"ALTA GASTRONOMÍA CON TODO EL SABOR DE LA TRADICIÓN" Nuestro Restaurante es ideal para disfrutar lo mejor de la brasería, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, haga las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Es en Resumen Español una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como las ricas Carnes a la brasa con una parrilla enorme, los fabulosos Guisados, los excelentes Revueltos, las magníficas Sopas, las buenasísimas Ensaladas, etc.En el restaurante " Ventorrillo Canario "puede degustar nuestra exquisita especialidad en carnes a la brasa al carbón de encina, así como variados y elaborados menús, en acogedores salones con capacidad desde 20 hasta 550 comensales, y hasta 1.300 con terraza al aire libre. La calidad de nuestra cocina , una cuidada selección de menús y un ambiente exquisito hacen del Ventorrillo Canario el lugar idóneo para celebrar todo tipo de comidas en un entorno incomparable.