8.8
Venta Melchor

Mediterránea -  Española -  Internacional
386 opiniones en 4 webs - ¿Eres el propietario?
Zona Comercial EL Colorado, 11149, Conil de la Frontera, Cádiz
  • Abierto - (13:00-16:30 / 20:00-0:00)

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
367
9
11870
14
9
Verema
4
7.7
El Tenedor
1
9.5
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Carta de Venta Melchor en Conil de la Frontera, Cádiz

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Bocados para comenzar

Pan, picos y aliños mediterráneos (ud.)
Ensalada huerto de versalles
Paté casero de perdiz de la comarca de la janda
Croquetitas caseras de borriquetes de conil
Soldaditos de pavía de cazón de conil
Buñuelos de carabineros y camarones de la isla
Revueltos de berenjenas con almejas de carril
Anchoas sobre fondo de salmorejo
Embutido casero de calamares sobre fondo de su tinta

Cucharea

Salmorejo con ibérico
Garbanzos de naveros con rabo de ternera retinta
Berza de judías verdes , calabazas y chicharos
Arroz con carabineros
Arroz negro con chocos de trasmallo

Homenaje al atún de almadraba

Ensalada de pimientos asados con atún rojo en suave escabeche
1º premio cocina innovadora 2006 15,8€
Ensalada de atún rojo marinado con fondo de arranque
1º premio cocina innovadora 2009 19,8€
Tartar de atún rojo con crujientes de algas de esteros
3º premio cocina innovadora 2014 19,6€
Dorado de tarantelo de atún rojo sobre ahumado de berenjenas
Quinta sinfonía del atún rojo de almadraba
1º premio cocina innovadora 2011 21€
"roca de mar" .atún rojo ogonori con salmorejo de algas
3º premio cocina innovadora 2012 21€
"rojo y colorao" .nuestro atún encebollado de ventresca

Del mar

Calamares rellenos de marisco al "arrumbao"
Rejos de pulpo de conil a la plancha
Pargo al horno con papas y al romero fresco
Pez cochino sobre escalibada de nuestra huerta
Chocos de trasmallo guisados con tomate al estilo de conil
Calamar de potera a la cochambrosa

Nuestras carnes

Rabo de toro de retinto al vino tinto (según corrida)
Presa ibérica a la plancha con verduritas de nuestra huerta
Carrillada de ternera de la janda guisada con boletus
San jacobo de ibéricos con queso de el bosqueño
Entrecot de ternera de la janda al queso azul de cádiz
Solomillo de ternera de la janda al foie de pato
Perdíz de monte encebollada al pedro ximénez

Para endulzar el paladar

Flan de piñones de la dehesa de roche
Pudin imperial de café
Tarta de queso fresco de el gazul con mermelada de nísperos
Natillas caseras con merengue y meloja de barrio nuevo
Mousse de yogur con queso y frutas de temporada
Crujientes de frutas templadas con helado
Bizcocho de chocolate caliente con helado de vainilla
Saray de meloja y piñones con galletas de naranja
Helados caseros del día
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de Venta Melchor

7.5

Pizzeria El Caserío

ItalianaPizza
449 opiniones en 4 webs
8.1

El Nautico de Conil

MediterráneaEspañola
656 opiniones en 4 webs
8.7

Restaurante Fuente del Gallo - El Marinero

MariscoComedor
355 opiniones en 4 webs
8.8

Fuente del Gallo

Mediterránea
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8.2

Chiringuito El Roqueo

Menús vegetarianos
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8

El Roqueo

MariscoMediterránea
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