8
Valencia

Española -  Mediterránea -  Europea
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Calle Concejo Nº 15, 37002, Salamanca
De 45€ a 60€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

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Nota
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337
9
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291
8.8
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19
10
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9
7.5
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4
8
Verema
1
4.8

Carta de Valencia en Salamanca

esSpanish▼

Entradas y picoteos

Calamares fritos
Chopitos fritos
Chorizo y/o salchichón ibérico de bellota
Croquetas artesanas de la abuela lucia (jamón y/o farinato)
Ensalada de canónigos con salmón ahumado y queso blanco de la sierra
Ensalada de perdiz a la antigua 1958 16€
Ensalada primavera (bonito artesano)
Espárragos d.o. navarra “cojonudos”
Gazpacho con virutas de jamón y uvas
Huevos charros (con farinato)
Huevos fritos con jamón ibérico de bellota
Jamón ibérico de bellota con melón
Jamón ibérico de bellota finca los llanos g.r.
Judías verdes naturales salteadas con jamón
Lengua ibérica al vino tinto de la sierra ( especialidad )
Queso curado reserva. hacienda zorita (oveja churra)
Revuelto de bacalao con pasas y piñones
Revuelto de patatas a lo pobre 1958 10,8€
Sopa de ajo castellana
Surtido de ibérico
jamón, lomo, chorizo, salchichón y queso
Tarrina de paté de lechazo churro con orujo
Trigueros a la plancha con jamón ibérico de bellota

Pescados y mariscos

Bonito del norte al estilo cántabro
Chipirones en su tinta con arroz blanco
Cocochas de bacalao con langostinos en salsa marinera
Cogote de merluza a la plancha
Gambas blancas de huelva a la plancha
Gambas blancas de huelva al ajillo
Lenguado ( salvaje ) a la plancha
Lomo de bacalao a la plancha
Merluza a la cazuela
Merluza a la plancha
Merluza a la romana 1958 21,8€
Salmón a la plancha
Trucha con jamón sobre patatas panaderas

Carnes a la plancha

Bistec de ternera de salamanca al ajillo
Chuletillas de lechazo
Entrecot de ternera de salamanca
Mollejas de lechazo
Solomillo de jabalí albardado con bacon y salsa px
Solomillo valencia (ternera)

Estofados y guisos

Capón de campo en pepitoria receta antigua
Carrillada de ternera de salamanca estofada con ciruelas pasas
Perdiz estofada a la antigua 1958
1/2 ración 13,1€
Rabo de toro estofado castellano 1958 19,2€

Asados al estilo castellano

Cordero lechal (patas y paletillas)
Tostón (cochinillo)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de Valencia

9.3

Capitán Haddock

BarPub
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O'Hara's Irish Pub

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Azogue Viejo

EspañolaDelicatessen
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Hernández y Fernández

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241 opiniones en 5 webs
8.4

Restaurante Zazu Bistro

MediterráneaEuropea
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8.6

Creperia Mimos

Francesa
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