El restaurante Vai-Vén 55 está ubicado en la conocida calle de Jorge Juan de Madrid, en pleno corazón de la capital española. El espacio gastronómico apuesta por la cocina tradicional gallega y mediterránea elaborada con los mejores productos frescos del mercado. Para abrir la boca en el restaurante Vai-Vén 55, son buenas alternativas el pulpo sobre puré cremoso de patata con un toque de galleta ajada, la Cazuela de queso provolone al horno con ají y especias o los huevos de corral trufados con grana padano sobre patatas gallegas. Para continuar, altamente recomendables son cualquiera de las marcas a la brasa: chuletón, aguja ibérica, entrañas o hamburguesas. Y si quieres acabar con el dulce, no dejes de probar la panna cotta con salsa de frutos rojos y la reducción de borgoña o la crema fresca a la naranja con caramelo. El restaurante Vai-Vén 55, cálido y acogedor, es ideal para acudir a una esquina con tu grupo de amigos o tu familia. ¿A qué esperas para conocerlo?