7.6
Vaca Nostra

Admite Reservas
Asador -  Mediterránea -  Europea
1866 opiniones en 9 webs - ¿Eres el propietario?
Paseo de la Castellana, 257, 28029, Madrid
$$$€
  • Abierto - (13:00-16:30)

Vaca Nostra es el lugar para vivir una experiencia única en todo el mundo de la carne. En nuestro restaurante podrá disfrutar de las mejores razas de ganado, cocinadas con cuidado y todo el sabor de la parrilla. La cocina es sencilla en su filosofía, respetando las materias primas y el disfrute de los sabores y texturas más naturales.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
548
8
Foursquare
99
7.9
11870
78
8.3
Yelp
10
9
Verema
2
7
Busco Restaurante
1
2

Carta de Vaca Nostra en Madrid

Para compartir de la despensa

(1/2 ración10€

Para compartir de la cocina

Desde nuestra cámara de maduración a la brasa

Vaca de más de 5 años de edad y más de 30 días de maduración
Selección de vacas de distintas procedencias con menos de 50 días de maduración
Vaca mayor de 8 años de edad y más de 50 días de maduración
Macho menor de 28 meses procedente de Nebraska EE.UU
Procedente de Kawashima, calidad A5 y de grado infiltración de 9 a 11 350€
Un recorrido con preparaciones que exaltan distintas partes y edades de los animales .Pax / Mínimo 4 personas

Termina con algo dulce

Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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8.2

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Rodilla Castellana 274

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7

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Italiana
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MediterráneaEuropea
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