6.5

VIPS Malaga-Nostrum

Croquetas de jamón serrano, Mozzarella y pan rallado tipo japonés. Acompañadas de tomate seco, cebolla crujiente, alcaparras fritas y salsas BBQ Ranch y salsa de tomate.

Patatas gajo con salsa Baconesa y mostaza y miel.

Dos tortillas de harina de trigo, jamón York, dos tipos de queso Cheddar fundidos, pico de gallo, crema agria y guacamole.

Fingers de pollo Cornflakes con salsa BBQ Chipotle o salsa Mostaza y Miel.

Tortillas de maíz, mezcla de quesos, cebolla roja, chorizo picado, chiles jalapeños, cilantro, y crema agria con jugo de lima.

Aros de cebolla con Parmesano, orégano, cayena y salsas Blooming Onion y especial VIPS.

Combo de: Aros de cebolla con salsa especial VIPS, Quesadilla de jamón York y dos quesos con pico de gallo, crema agria y guacamole, Croquetas y Nachos Tex-Mex.

Lechuga española, queso Parmesano, croutons de pan tostado, pollo crujiente o langostinos y salsa César.

Dados de pollo, salsa Bourbon y melaza, mezcla de lechugas, pimiento rojo, bacon ahumado, salsa Ranch y cebolla frita.

Tomates Cherry, natural e italiano seco, mezcla de lechuga romana y rúcula, perlas de Mozzarella, aceitunas negras y vinagreta de especias.

Ensalada de bulgur, espinaca, rúcula, lombarda, aguacate, calabacín asado, brotes de cebolla, anacardos, pipas de calabaza y vinagreta de limón.

Tiras de pollo marinado con salsa Oriental, arroz, mezcla de lechugas, gajos de mandarina, tortillas de trigo fritas, lombarda y ajetes. Aderezado con salsa Oriental.

Pollo a la plancha, bacon ahumado, queso Gorgonzola, croutons de pan tostado, tomate y mezcla de lechugas.

Pechuga de pollo a la plancha, ensalada de lechuga, pico de gallo y salsa vinagreta.

Lomos de merluza a la plancha y gratinados con pan rallado, pesto y parmesano. Acompañados de salsa de tomate y guarnición de arroz con verduras.

Arroz, puré de cilantro, cebolla caramelizada, tirabeques al vapor, pimientos rojos asados y espárragos verdes coronados con langostinos y salsa Siracha.

Tiras de pechuga de pollo, salsa agridulce de soja y piña, pimientos rojos, brócoli, anacardos y arroz blanco.

Entrecot de novillo argentino con salsa chimichurri, patatas gajo, judías verdes salteadas y tomate a la plancha.

Filete de ternera, judías verdes salteadas y tomate a la plancha.

Costillar de cerdo a la BBQ, con aros de cebolla, patatas fritas y salsa BBQ Chipotle.

Costillas de cerdo a la BBQ, con aros de cebolla, patatas fritas y salsa BBQ Chipotle.

Dos pechugas de pollo con salsa bechamel empanadas, huevo frito, salsa de tomate y guarnición a elegir.

Lasagna de ragout de setas y champiñones, espinacas, pasas, nueces, queso Scamorza y queso parmesano. Acompañada de pan de ajo de focaccia.

Queso mozzarella y orégano sobre una base de pan focaccia con salsa de tomate.

Tomates cherry sobre una capa de mozzarella fresca fundida con tomatitos secos. Base de pan de focaccia con salsa de tomate y un toque de albahaca fresca.

Carne especiada a la mexicana con una deliciosa mezcla de mozzarella y cheddar. Base de pan de focaccia con salsa de tomate y un toque del pico de gallo con jalapeños.

Trozos de pepperoni crujiente con una deliciosa mezcla de mozzarella y queso cheddar. Base de pan de focaccia con salsa de tomate y un toque de albahaca fresca.

Dados de pollo acompañados de pimiento rojo, cebolla roja, salsa BBQ Chipotle y perejil sobre mozzarella fundida

Vacuno gallego 100 grs. Incluye: Pan de sésamo, lechuga, tomate, cebolla, queso y una guarnición a escoger.

Pollo 150 grs. Incluye: Pan de sésamo, lechuga, tomate, cebolla, queso y una guarnición a escoger.

Vacuno gallego 180 grs. Incluye: Pan de sésamo, lechuga, tomate, cebolla, queso y una guarnición a escoger.

Hamburguesa de Falafel. Incluye: Pan de sésamo, lechuga, tomate, cebolla, queso y una guarnición a escoger.

Hamburguesa de pechuga de pollo a la plancha en pan brioche tostado, con salsa BBQ Chipotle, cebolla frita, bacon ahumado, queso Cheddar, cebolla roja, pepinillo suave, tomate natural, lechuga Batavia y mayonesa.

Doble hamburguesa de 100gr en pan de mollete, bacon ahumado, rúcula, queso Provolone fundido, cebolla confitada y mayonesa de chimichurri.

Hamburguesa de falafel con tzatziki (salsa de yogur y pepino), queso feta, chutney de tomate seco, lechuga batavia, tomate fresco y cebolla roja en pan brioche.

Doble hamburguesa de 100gr con queso americano y queso cheddar fundidos, bacon ahumado crujiente, cebolla roja a la plancha, pepinillo y salsa BBQ ahumada sobre pan brioche. Acompañada de salsa baconesa.

Hamburguesa de 180gr en pan brioche tostado, queso gorgonzola, bacon ahumado, cebolla roja, pepinillo suave, tomate natural y lechuga. Acompañada de guarnición.

Hamburguesa de 180gr en pan brioche tostado, un aro de cebolla, huevo frito, queso fundido y Emmental, bacon ahumado, pepinillo suave, tomate natural y salsa especial VIPS. Acompañada de guarnición.

Pan blanco o integral, tres pisos de pollo a la plancha, bacon ahumado, tomates, mayonesa, queso, jamón York, queso Emmental y lechuga Batavia.

Carne mechada de cerdo con salsa BBQ Chipotle, queso Americano y Cheddar fundido. Servido en pan integral con guarnición a elegir y salsa BBQ Ranch.

Pan enrollado, pollo a la parrilla, jamón York, queso fundido, bacon ahumado, pepinillo suave, cebolla caramelizada y mayonesa con mostaza. Acompañado de salsa de mostaza y miel.

Pan blanco o integral tostado a la plancha, jamón York y queso fundido.

Pan rústico, jamón York, pavo cocido, huevos revueltos y mezcla de quesos Cheddar fundidos.

Pan de Focaccia, pechuga de pollo empanada, Parmesano, orégano, cayena, Provolone fundido, salsa de tomate, cebolla roja a la plancha, mayonesa de Pesto, hojas de albahaca.

Pan de doce cereales y semillas con verduras asadas y hortalizas: aguacate, pimientos rojos, calabacín, espinacas, brotes de cebolla, albahaca y cebolla frita, con queso de cabra, vinagreta de hierbas y guarnición a elegir.

Bizcocho caliente de chocolate con nueces, chocolate fundido y nata.

Tortitas con nata y sirope de caramelo o chocolate.

Tarta de crema de queso, base de galleta y una capa de mermelada de fresas.

Tortitas recién hechas con nata y sirope de chocolate, caramelo o fresa.

Tortita recién hecha con nata y sirope de chocolate, caramelo o fresa.

Bizcocho caliente de chocolate, con nueces, cubierto por un helado de vainilla y chocolate fundido.

Tres capas de bizcocho de chocolate relleno de mousse de chocolate blanco, ganache de chocolate con leche y avellanas. Cubierta con virutas de chocolate blanco y avellana caramelizada.

Croissant a la plancha bañado en leche y huevo, con canela, rodajas de fresa y plátano, caramelo y una bola de helado de vainilla.

Croissant a la plancha bañado en leche y huevo, con canela, rodajas de fresa y plátano, caramelo y una bola de helado de vainilla.

Brownie con helado de vainilla.

Cheesecake con nata y mermelada de fresa.

Batidos de chocolate, fresa, vainilla, chocolate blanco o yogur con arándanos.

Batidos de chocolate, fresa, vainilla, chocolate blanco o yogur con arándanos.

Zumo recién hecho de pepino, apio, manzana, espinacas y limón.

Batido de helado de chocolate blanco, galletas Oreo y nata.