Situado en el Hotel Segovia Sierra de Guadarrama, el restaurante Premier es una propuesta gastronómica perfecta para los amantes de la cocina mediterránea. Descubre su carta con sabrosas recetas elaboradas con el mejor producto de la tierra y el mar- Degusta el Bacalao gratinado con bechamel de almendras y verduras asadas o el Cochinillo ibérico confitado con patatas guisadas en su salsa hasta arroces como el Risotto de setas al parmesano o la paella del señorito. Deja sitio para el postre y prueba el cremoso de yogur o la tarta de queso caramelizada. Premier te espera para sorprender con sus sabores. ¡Reserva ya!