El Vurger fue en sus inicios un camión de comida rápida de comida vegetariana y tras un año de trabajo se traslada al centro de Valencia. Hoy en día es un restaurante con deliciosa comida rápida vegana; Hamburguesas, patatas fritas, patatas dulces, perritos calientes, pinchos, ensaladas, pasteles, helados, brownies, bebidas ... Inspirado en la popular cocina americana, pero bajo un nuevo concepto, para unir comida rápida sostenible con sabores agradables e intensos y buena nutrición valores. En este restaurante no encontrará ningún ingrediente de origen animal.