9.4
Terraza Jardín Felipe

Admite Reservas
Mediterránea -  Española
3803 opiniones en 6 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Mayo 2, 28491, Navacerrada, Madrid
De 45€ a 60€
  • Abierto - (13:30-16:30)

Uno de los restaurantes de referencia de la Sierra, el Asador Felipe, ahora gestionado por Felipe del Olmo hijo invita a disfrutar de un espacio ajardinado y lleno de luz, en el que se puede disfrutar de algunas propuestas gastronómicas actuales hasta sus famosos asados ​​de siempre , todo un precio muy razonable. Su amplia carta ofrece la posibilidad de compartir una gran variedad de platos para una comida más informal, o bien, degustar algunas de sus excelentes carnes a la parrilla, regadas por los vinos de su selección cuidada.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
638
9
Restaurantes
42
9.1
Yelp
1
10

Carta de Terraza Jardín Felipe en Navacerrada, Madrid

Croquetas caseras

1/2 r. 5,50€

Para empezar

con gambas y salmón ahumado 1/2 r. 5€
con arcoiris de mermeladas y tostas de pan

Matanza

1/2 r. 4€
1/2 r. 4,50€
1/2 r. 12,50€

Nuestra receta

boletus edulis a la plancha con foie mi-cuit a la miel de la alcarria "nuestra receta desde 1980" 1/2 r 12€
callos tradicionales de ternera a la madrileña con callos de bacalao que aportan mucha más densidad
dados de rabo de toro deshuesado y ligera bechamel , empanados con panko

Quesos

taquitos de ternera y patatas fritas bañados son salsa de queso gorgonzola

Huevos de gallinas de corral

Para picar

1/2 r. 5€ rellenos de verduras y pollo con salsa de soja
con patatas fritas

La huerta

sobre salmorejo cordobés
con huevo frito y jamón ibérico
a la plancha con salsa romesco

Alcachofas

con taquitos de jamón ibérico
con gambas y chipirones

Ensaladas

lechuga iceberg, tomate,cebolla, zanahoria, atún, aceitunas negras, espárragos blancos y huevo duro
pimientos de piquillo asados d.o. lodosa con ventresca de atún, tomate cebolla aliñada con aceite de oliva arbequina
mezclum de lechugas, espinacas, champiñón, uvas, pollo crujiente, queso feta, perlas de mozzarella, croutons de pan con nuestra salsa césar y nuestro toque de miel
mezclum de lechugas, espinacas, tomate seco, bacon crujiente, lascas de parmegiano reggiano, zanahoria, croutons, cebolla crujiente con salsa de mostaza dulce
espinacas, rúcula, lechuga hoja de roble, queso de cabra, jamón de pato, nueces y tomate raf con vinagreta de frambuesa

Tomate

tomates raf seleccionados con aceite de oliva arbequina y sal maldon
tomates raf seleccionados con cebolla, ventresca de atún, aceite de oliva arbequina y sal maldon
tomates raf con aceite de oliva arbequina, sal maldon y jamón ibérico
burrata dell puglia con tartar de tomate, pistachos y aceite de albahaca.

Del mar

pasta brick rellena de langostinos cocidos.1/2 r 7€
con crema de pimentón de la vera al parmesano, patatas y aceite de oliva
con cebolla confitada

Merluza de pincho

con gambones y ensalada de algas
con patatas fritas

Bacalao del atlántico (gadus morhua)

y aceite de albahaca
lomos de bacalao confitado con alioli de ajo negro de las pedroñeras

Hamburguesas de buey: 200 gr. de carne de buey a la parrilla

con queso, bacon, tomate, lechuga y cebolla caramelizada, acompañada de patatas fritas. servida en brioche
con lámina de foie mi-cuit, tomate, rúcula y cebolla caramelizada. acompalada de patatas fritas . servida con pan artesano
con crema de boleus, trufa negra, tomate, rúcula y cebolla caramelizada.acompañada de patatas fritas. servida en pan artesano
con jamón ibérico, morcilla de burgos, chistorra de navarra, huevo frito,crema de queso manchego, cebolla confitada, lechuga y tomate.acompañada con patatas fritas y pimientos de padrón.servida en pan brioché

Pato de granja

con salsa de arándanos al oporto y manzana confitada
con patatas asadas y mermelada de frutos del bosque

Cerdo ibérico de bellota

con cazuelita de crema de queso manchego y patatas fritas

Arroz y montaña

Ternera gallega

relleno de jamón ibérico y queso manchego

Cordero lechal

asada en horno de leña con patatas panadera- pevio encargo 24 h

Cochinillo asado

asado en horno de leña con patatas panadera- previo encargo 24h

Carne roja de vacuno mayor- lomo alto

servicio troceado y poco hecho con nuestra parrilla de carbón de encina y acompañado con patatas fritas

Solomillo

con lámina de foie mi-cuit caramelizada y patatas fritas
solomillo cortado a cuchillo con alcaparras, cebolla, mostaza de dijón, tabasco, salsa lea perrins, limón,pimienta negra y yema de huevo cruda con pan de casaratu
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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