Hemos elegido Asturias, nuestra comunidad vecina, para poner en valor nuestra oferta culinaria y los asientantes con el primer establecimiento propio de la marca. Trato de un establecimiento que permite obtener el legado de las pulperías de siempre. Uniéndolo a los establecimientos más emblemáticos de Asturias "las sidrerías". Creando así un nuevo concepto de "pulpería-sidrería". En donde la tradición de estas dos artes: el corte de pulpo y el escanciado de sidra. Se unen en un ambiente propicio para la diversión, el ambiente festivo y la degustación de la mejor gastronomía de estas dos tierras. Vinculando la tradición a la cocina espectáculo más actual.