En un emblemático edificio de 1940, en el centro de la ciudad de Castellón, la "Mangranilla" y su familia crearon una histórica peluquería en Castellón ...... y pasaron los años ... Lo que fue un carismático local en su época, lo vuelve a ser de nuevo, renovando imagen y gentes. Jose Romero establece unas bases de trabajo en las que se fundamentan sus proyectos venideros.Jose comienza lo que debe ser una gran apuesta por la zona de las Tascas de Castellón, creando en poco tiempo los momentos de entrañables para los que hay de vez en cuando se congregan, logrando encontrar un lugar en los corazones y estómagos castellonenses.