18€

Huatia surcana

Guiso colonial a base de ternera guisada en olla de barro con cebollas, chicha de jora, pisco, miel, hierbas y ajíes, se sirve con camote asado, yuca cocida y salsa criolla. – Sabores de antaño

Calle Suero de Quinones 3, 28014, Madrid