Este santuario flamenco de Madrid se abrió como tablao en la primavera de 1911; en ese momento los grandes de la escena del flamenco se reunieron en Villa Rosa.Famous personajes locales y extranjeros llegaron a Villa Rosa y disfrutamos de noches hermosas e interminables. Champagne, fino sherry, palmas, talones, vestidos de flamenco, debates de tauromaquia, riffs de guitarra y voces de huskies produjeron maravillosas noches y amaneceres para nuestros visitantes locales como Lola Flores, Imperio Argentina, Miguel de Molina, Juanito Valderrama y Dominguín, o extranjeros tratados como si fueran locales, como Ava Gardner o Hemingway. A pesar de que la monarquía era consciente del prestigio nocturno de la Villa Rosa, el lugar fue visitado regularmente por el rey Alfonso XIII, acompañado de grandes hombres de negocios y artistas como Pablo Febrero (Lizard) o Jesús Rodríguez Cerezal (El Inmortal). Lista de artistas: Jonatan Miró, Marco Flores, Manuel Liñán, Adrián Santana, Pablo Fraile, Inmaculada Aranda, David Coria, Víctor El Tomate, Juañares, Gabriel de La Tomasa, Ismael de la Rosa, La Popi, Guadalupe Torres, Sonia Olla, Soraya Clavijo, Juan Amaya El Pelón, Chelo Pantoja, Fernando de la Rúa, Sandra La Negra, etc ... Todo esto está ocurriendo en pleno corazón del centro de Madrid, en el número 15 de nuestra madrileña Santa Ana cuadrada.Gracias de la centenaria, mítica, genuina, magnífica e inimitable VILLA ROSA. Desde el 1 de marzo de 2013 Villa Rosa tiene un nuevo Chef, directamente desde Valencia, no te lo puedes perder la Paella !!