9.3
Taberna Origen

Mediterránea -  Española -  Fusión
2297 opiniones en 5 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Juan Alvarez Mendizabal 44, 28008, Madrid
De 20€ a 30€
  • Abierto - (12:30-16:00)

Tapas caseras y de temporada y platos para todos. Nos gusta todo tipo de cocina.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
1356
9
Google
631
9.4
Foursquare
160
9.3
Facebook
128
10
Yelp
22
9

Carta de Taberna Origen en Madrid

esSpanish▼

Origen verde

Ensalada verde y frutos de temporada
Nem de verduras picantes
Tomates origen, ideazabal y albahaca
Burrata, tartar de tomates y cebollitas encurtidas
Lo mejor de la huerta en tempura con chile dulce y teriyaki
Croquetas de boletus

Origen de la tierra

Foie plancha, pan de higos y regaliz
Panceta ahumada en casa, lombarda y patata trufada
Brioche de pato pibil
Kebab de cordero lechal, queso feta y cebolla asada
Huevos perigord con foie y trufa
Bocacillo cubano a mi manera
Un clásico: steak tartar
Carrillera de ternera con tubérculos y plátano macho frito

Origen del mar

Pulpo a la parrilla, hummus de garbanzos y su crujiente
Buñuelos de bacalao con espuma de miel
Torrija de emental con anguila ahumada y tomate dulce
Tartar de atún con helado de aguacate
Croquetas cremosas de carabineros
Mini burguer de sepia con ali oli de yuzu
Sardinas ahumadas y pisto sobre pan de cristal
Arroz con chopitos y su tinta

Origen dulce

La tarta de queso y sus mermeladas
Chocolate blanco, aceitunas negras y mango
Tartaleta de lima - limón con merengue de coco
Coulant de chocolate con helado de violetas
este postre tarda aprox. 15 min. en hornearse
Origenmisú
nuestra versión del tiramisú
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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