7.9
Taberna Agrado

Admite Reservas
Mediterránea -  Española -  Europea
637 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Ballesta 1, 28004, Madrid
De 21€ a 40€
  • Abierto, Cierra en 47 minutos

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
236
8.6
El Tenedor
147
8.8
Tripadvisor
134
8
11870
55
7.4
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9.6
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17
5.9
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6
7

Carta de Taberna Agrado en Madrid

esSpanish▼

Del mar…

Vieira mini a la plancha
unidad
Nécora a la plancha
unidad
Mejillones de pontevedra etiqueta negra al vapor
Mejillones de pontevedra etiqueta negra salsa picante
Atún rojo
Atún Rojo de Almadraba…en Temporada
Fish & chips de lomo de bacalao jumbo
Bacalao plancha
Carpaccio de gamba del cabo de gata
Cigalas a la plancha
Gambones a la plancha

Para empezar…

Filete de anchoa del cantábrico
Croquetón de bacalao o mondongo de león
Tajada de bacalao en tempura de cerveza
Empanada chilena de puerros y setas
Empanada chilena de carne
Provolone horneado con pebre
Dim sum con sésamo tostado y soja
Queso majorero a la plancha con p.x
Mondongo de león con habitas baby
Ración de jamón ibérico al corte
Milhoja de setas con jamón huevo y foie

Nuestra huerta…

Tirabeques fritos con p.x
Tempura de verduras
Calçots en tempura en temporada
Chips de alcachofa en temporada
Berenjenas fritas con miel de caña
Boletus a la plancha

Nuestras tostas…

Tosta de jamón de bellota al corte
Tosta de anchoas del cantábrico doble “00” casa santoña
Tosta de emperador ahumado casa santoña
Tosta de filete de ventresca de atún con pimientos asados

Nuestros huevos…

Huevos rotos a la segoviana
Huevos rotos con mondongo de león
Huevos rotos con virutas de bellota
Huevos rotos con carpaccio de trufa negra
Huevos rotos con virutas de bellota y foie

Nuestras ensaladas…

Tomates de la huerta aliñados
Tomates de la huerta con ventresca
Pimentada con ventresca y anchoa
Ensalada agrado con
Queso de Cabra a la Plancha,Ventresca,Anchoas ,
Ensalada de canónigos con mango, tomate seco y crujiente de jamón
Ensalada de burrata con tomates secos
Ensalada de camembert con espinaca baby
y Vinagreta de Limón, Aceite y Mostaza
Risotto de mézclum de setas

Nuestras carnes…

Pincho moruno de cordero de lechal adobado con pimienta moruna
unidad
Callos a la madrileña
Cazuelón de rabo de toro
Hamburguesa de buey y presa ibérica cortada a cuchillo
Acompañada de kétchup Casero
Carpaccio de presa ibérica en adobo de matanza
Abanico de ibéricos a la plancha
Steak tartar
Secreto ibérico a la plancha
Presa ibérica a la plancha
Lomo de buey… troceado… ideal para compartir
Chuletitas de cordero de lechal
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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