Totopo comienza en Bilbao un proyecto para acercar la comida tex-mex a todos los públicos en el botxo. La comida es rápida y no tiene por qué ser perjudicial, la oferta es una alternativa, rápida, saludable y económica que gustara tanto a los jóvenes como los adultos.Totopo ofrece un menú de burritos, quesadillas, tacos, ensaladas y por supuesto totopos elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad, elaborados con métodos clásicos de cocina y servidos en un ambiente distintivo.