El Restaurante Submarino del Oceanogràfic es un restaurante de cocina de autor con una fuerte influencia mediterránea. Su chef, David Carrión, ha formado parte del equipo de cocina de los recién nombrados, 5 mejores restaurantes del mundo. El entorno es único: el Oceanogràfic de Valencia, el centro marino más grande de Europa, distinguido por su gran variedad de El restaurante Submarino es el edificio más emblematico del Oceanográfico y comparte su espectacularidad con el diseño de su interior. Su cualidad más excepcional es el acuario circular que envuelve el restaurante, donde los comensales pueden disfrutar de sus platos, rodeados de numerosas especies de peces y bajo un ambiente relajado y acogedor.