El restaurante Solaire ofrece un extenso menú con especialidades de marisco, pescado fresco y carne. también ofrece menús personalizados para grupos o eventos. Ubicado en el Paseo de la Castellana 199, en la Plaza de Castilla Solaire se encuentra un restaurante con tres ambientes diferenciados y ofrece cafetería, terraza, menú diario, reservas grupales con menús diseñados para cada cliente, con una amplia variedad gastronómica. En la planta inferior hay una sala de estar con capacidad para cincuenta personas. Entre sus recomendaciones si incluyen todo tipo de mariscos y pescado fresco, con una selecta variedad de vinos de toda la región