Saüc ofrece una cocina tradicional catalana de alto nivel. Producto, técnica y rigor, fundamentan la oferta del restaurante. Disfrute y deguste la cocina tradicional catalana reinterpretada por el galardonado chef Xavier Franco, referente importante de la cocina contemporánea. Una experiencia culinaria inolvidable e imprescindible si quiere saber que se cocina hoy en día en nuestro país. Producto, técnica y rigor, fundamentan la oferta del restaurante, reconocido con la estrella Michelin desde 2007.