8.1
Sandó

Admite Reservas
Mediterránea -  Europea -  Española
1712 opiniones en 11 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Isabel La Catolica, 2-4, 28013, Madrid
De 45€ a 60€
  • Cerrado

Un gastronoma español golpeó el clavo en la cabeza cuando llamó a Sandó la versión de prêt-à-porter de la alta costura del chef Juan Mari Arzak en San Sebastián. Por supuesto, la versión off-the-rack no tendrá la costura a mano o el tejido exuberante de la pieza de pista, pero tiene el estilo y el brillo. Los platos de Sandó representan algunos de los clásicos que Juan Mari y su hija Elena crearon en su "laboratorio" en Arzak. En el estilo Arzak clásico, se casan dos sabores aparentemente incompatibles con gran éxito, como anchoas blancas y fresas dulces. Una cosa es cierta: se puede comer un menú de degustación aquí por alrededor de un cuarto del precio de Arzak, e incluirá aún platos inventivos como raviolis de foie gras con melón y vinagreta de espinaca o rape de rape y chorizo ​​con salsa de verduras endulzada con miel . Si te consideras un gourmet (o incluso si no), Sandó es una delicia que no debe perderse. "Arzak Instruction" (la empresa familiar) también funciona el bar aquí en el renovado Hotel Santo Domingo. Pruebe un almuerzo de dos platos de tapas inventivos y una cerveza por tan poco como 10 €.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
207
8
10 Restaurantes
100
5.1
11870
69
7.9
Restaurantes
30
8.5
Foursquare
18
7.8
Verema
2
7.9
Yelp
2
8

Carta de Sandó en Madrid

Entrantes

Pescados

Carnes

Postres

Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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