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KeRico
Madrid
Madrid
7.8
Samarkanda
Admite Reservas
Mediterránea
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Europea
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Española
7851
opiniones en
12
webs -
¿Eres el propietario?
Glorieta de Carlos V - Estacion Atocha, 28045, Madrid
De 20€ a 30€
Abierto
- (12:00-23:00)
915 30 97 46
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Opiniones y Valoraciones
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El Tenedor
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8.6
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Carta de Samarkanda en Madrid
Los hits de samarkanda
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Entrantes para compartir
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Nuestra cocina de la tierra
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Verduras y ensaladas
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Arroz y pasta
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Nuestra cocina del mar
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Tartares
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Los hits de samarkanda
El tomate samarkanda relleno con mousse
12,1€
de ventresca y salmorejo de albahaca
12,1€
Anchoa del cantábrico doble cero sobre pan cristal
4,1€
tomate natural y aceite de oliva virgen extra. Ud.
4,1€
Ensaladilla rusa marinera
12,1€
con su anchoa doble cero del Cantábrico
12,1€
Croquetas caseras de jamón ibérico
11€
con salsa de tomate especiado. 8 uds.
11€
Callos, morros y manitas
18,7€
“a la madrileña”
18,7€
Pulpo a la brasa sobre crema de patata
15,4€
con pimentón de la Vera ahumado
15,4€
Entrantes para compartir
Jamón selección
23,1€
100 g. Castro González Reserva Limitada
23,1€
Le proponemos acompañar nuestro jamón con:
1,9€
Pan de cristal, tomate natural y aceite de oliva virgen
1,9€
Dúo de jamón selección y de queso de oveja
20,9€
Castro González Reserva/La Antigua, Fuentesauco
20,9€
Ceviche de corvina tradicional
16,5€
con su leche de tigre en chupito
16,5€
Burrata sobre coulis de tomate
15,4€
con rúcula en dos texturas
15,4€
Nuestra cocina de la tierra
Centro de solomillo de vaca vieja a la plancha
25,3€
con lingote de patata confitada a las finas hierbas
25,3€
Carrillera de cerdo ibérico
22€
al Oporto sobre puré de patata y puerro
22€
Jarrete de cordero en su jugo
23,1€
a baja temperatura con verduras de temporada
23,1€
Confit de pato con peras al vino
23,1€
cebolletas y compota de frutos rojos
23,1€
Cachopo de ternera blanca
24,1€
con su salteado de patatas y pimientos
24,1€
Pollo de corral relleno
20,9€
de espinacas y queso azul sobre cama de trigo y maíz
20,9€
Verduras y ensaladas
Alcachofas de la huerta de navarra con almejas
16,5€
16,5€
Parrillada de verduras de temporada con salsa romesco
16,5€
16,5€
Revuelto cremoso de setas salvajes con ajetes tiernos
14,3€
14,3€
Ensalada templada de verduras de invierno
12,1€
con Quinoa y Tofu
12,1€
Arroz y pasta
Arroz marinero
20,9€
con almejas
20,9€
Raviolacci de pera y gorgonzola
16,5€
con salsa de boletus edulis
16,5€
Linguini con queso cremoso y pesto de calabacín
15,4€
15,4€
Risotto de pulpo estofado
20,9€
al vino tinto con piñones
20,9€
Risotto de boletus edulis
20,9€
al parmesano D.O.P
20,9€
La cuchara de samarkanda
15,4€
plato especial
15,4€
Nuestra cocina del mar
Lomo de bacalao confitado
23,1€
sobre cama de tomate y rebozuelos
23,1€
Lomito de rape asado
25,3€
con patatas al estilo mojo picón
25,3€
Atún rojo en tataki con soja
22€
salsa de ostras, wakame y verdura en tempura
22€
Pez vela
20,9€
con bordalesa y dumpling de marisco
20,9€
Merluza de pincho de burela
24,2€
con hummus de Pedrosillano y boletus edulis
24,2€
Lubina salvaje con ragout de hinojo
23,1€
calabacín y chips azules
23,1€
Tartares
Tartar de atún rojo
22€
con aguacate y emulsión de soja
22€
Steak tartar
24,2€
de solomillo de vaca vieja
24,2€
Postres
Original cheesecake
7,7€
NY Style
7,7€
Nuestro pan perdido
6,6€
con crema helada de vainilla
6,6€
Tarta de chocolate blanco y coco
6,6€
con crema de limón al curry y pistachos
6,6€
Coulan de chocolate
7,7€
7,7€
Vasito de mango
6,6€
almendra, guacamole y cítricos
6,6€
Tatín de manzana
6,6€
con crema helada de vainilla
6,6€
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LOS HITS DE SAMARKANDA
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NUESTRA COCINA DE LA TIERRA
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Dirección
Glorieta de Carlos V - Estacion Atocha, 28045, Madrid
Como llegar
Telefono
915
30 97 46
Horario
Lunes:
12:00-16:00
Martes:
12:00-23:00
Miércoles:
12:00-23:00
Jueves:
12:00-23:00
Viernes:
12:00-23:00
Sábado:
12:00-23:00
Domingo:
12:00-16:00
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Café de la Estación
Pizza
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Atocha
Mediterránea
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Restaurante Arroceria Puerta de Atocha
Mediterránea
1981
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Bar La Ochava
Bar
Café
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7.7
Cafeteria Pando
Española
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Restaurante La Gloria
Otras cocinas españolas
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