S'Amarador ya se ha convertido en el restaurante por excelencia en el Puerto de Ciutadella. Situado en el centro del puerto, al lado del puente, tiene una terraza fantástica con las mejores vistas sobre el puerto como las puestas de sol. Se ha mantenido el espíritu del restaurante tradicional de pescadores, que sirve el mejor pescado fresco de Menorca. Sus especialidades incluyen arroces de marisco, mariscos y guisos de langosta, pescados locales a la parrilla o tostados y una gran variedad de productos frescos: langostinos, cangrejos, almejas, mejillones, anchoas, calamares, etc. Su bodega contiene más de 150 vinos diferentes. El lugar destaca por su diseño interior impacable, diferentes salas de estar, un jardín interior que cuenta con una enorme higuera y una espectacular terraza en el primer piso. También hay un comedor privado disponible.