Desde su inauguración en el siglo XIX, el restaurante Salegi ha estado dirigido por la misma familia y ha realizado un fantástico servicio. En el menú se incluye una amplia variedad de platos, logrando el equilibrio y la armonía adecuados entre las recetas tradicionales de Granny Flora y la cocina moderna. Parrillada de pescado y carne, caza, champiñones con foie, huevo y trufa, soufflé, torrijas ... son solo algunas de las maravillas