En el restaurante Cabrillo en el Hotel Valle de Cabezón, el ofrecemos cocina tradicional cantabra y de montana. En los platos elaborados por nuestro equipo podra descubrir la esencia de la gastronomía de cantabria, con un planteamiento actual, conectado a los productos de la tierra y del mar, una travesía de una extensa y variada carta y una serie de especialidades, como el cocido montanes, las setas de