Pensar en el Rodi es recordar los sabores de la cocina tradicional aragonesa, los aromas de la vendimia, y evocar las viñas viejas del Campo de Borja. La cocina de la garnacha te ofrece: ¿Paletillas? ¿Jarretes de Ternasco de Aragón al Aroma del Moncayo? ¿Migas? Ahumados caseros de Salmón o Bacalao? Cocina de puchero y postres caseros. Fritos y cazuelitas.También platos y menús para celíacos todo el año. Elaboramos la Sal de Garnachas centenarias del Campo de Borja. La Sal de vino que está de moda!