En el restaurante Puigmola se puede disfrutar de la paella tradicional, elaborada hace un siglo, con el calor lento y uniforme de la madera, que le da un sabor muy distintivo. Se trata de un restaurante familiar, cuya historia se remonta a 1925. El know-how y la atención al cliente se ha transmitido de generación en generación. Hoy en día, se puede encontrar un sistema basado en la cocina tradicional valenciana en un ambiente de gran calidez menú. En nuestro restaurante, además de la paella tradicional también disfrutar de otros platos típicos locales como un fideuá excelente, arroz, pescado, conejo con ajo, chuletas a la parrilla ... etc El restaurante está situado en las afueras de la ciudad de Barx, unos pocos kilómetros de Gandia en un entorno natural impresionante con muchas oportunidades para actividades al aire libre.