8.5
Restaurante Gala

Admite Reservas
Española
1068 opiniones en 11 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Espronceda 14, 28003, Madrid
$$$$€
  • Cerrado

Este establecimiento cuenta con una zona de comedor y vestíbulo de vanguardia. En la parte trasera hay una habitación privada en un estilo rústico contrastante, y una bodega visible.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
181
8
11870
77
8.3
Foursquare
50
8.1
Restaurantes
38
8.6
Minube
10
9.2
Busco Restaurante
7
10
Verema
7
6.5

Carta de Restaurante Gala en Madrid

Entradas

membrillo de manzana y lascas de chocolate picante
con AOVE y pimientos de Padrón
con leche de oveja
a la muselina de cava
con espuma de patata y chorizo zamorano
de pato confitado con setas al aroma de yakitori
salteados con yema de huevo ecológico y sal gris
guisados con callos
confitada con carabinero y jugo de su coral
con mayonesa de yuzu

Pescados

asada con pipirrana y un toque de ajo
a la parrilla con patatas panadera
miso de tamarindo y cremoso de coco y tobiko
confitado con angulas de monte al ajillo
asada con espárragos verdes y cremosos de apionabo

Cartas

con foie y patatas "pont neuf"
a la sidra con manzana en texturas
con falso risotto de rebozuelos
asado, cremoso de castañas y jugo de frutos del bosque

Postres

de solomillo a cuchillo con patatas chips
con helado de leche fresca
en copa
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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