EL CHERRO destaca por su calidad en la materia prima que utiliza como por el servicio que ofrece.
Dentro de las especialidades cabe destacar la carne y su forma de cocinarla, así como la fusión entre la cocina de ayer y de hoy.
En EL CHERRO, se encuentra todos los días un guiso típico de la tierra, unos buenos embutidos de chato murciano, los mejores productos de nuestra huerta y a la misma vez tratamos de innovar en la cocina sorprendiendo a nuestros clientes con platos un tanto diferentes, como pastelitos de morcilla, un buen revuelto de bacalao, un gallo pedro con ajos y ñoras…
Nuestra especialidad es que el cliente se sienta como en casa.