Restaurante Don Quijote es una empresa que lleva décadas prestando sus servicios en el sector de la hostelería. Adquirir experiencia en un día para ofrecer la máxima calidad en su gastronomía, como en el servicio a sus clientes. Hablar de Montilla es hablar del Restaurante Don Quijote, que ha ido evolucionando con el tiempo sin dejar de lado la tradición en la hostería de montillana. El Restaurante Don Quijote pone a su disposición sus instalaciones en pleno centro histórico de la ciudad de Montilla; donde puede degustar la gastronomía montillana y andaluza dentro de un ambiente agradable y acogedor, en diferentes dependencias como el bar-cafetería, restaurante o la brasería.