La historia del restaurante también es, hasta donde puedo recordar, la historia de mi familia. El Pen House Restaurant fue fundado por José Peña e Inés Morales el 24 de diciembre de 1957 y ahora dirigido por mí, Juan Pena, muchos de mis recuerdos fueron pasados aquí. Mis padres juntos dieron un gran impulso al restaurante local como. Su esfuerzo y buen trabajo frente a la estufa no pasó desapercibido. El restaurante ganó gran notoriedad y se especializó en instalaciones para celebraciones familiares. Después de completar mis estudios, servicio militar y estudios de cocina, comencé a trabajar en el restaurante que ya ha ayudado a un niño. El restaurante de hoy es, no hubiera sido posible sin el trabajo y el esfuerzo de mis padres sin la ayuda de mi hermana.