7.9
Restaurante Casa De Fieras

Otras cocinas
1079 opiniones en 8 webs - ¿Eres el propietario?
Menendez Pelayo 15, 28009, Madrid
<20€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

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6

Carta de Restaurante Casa De Fieras en Madrid

esSpanish▼

Entrantes

Salmorejo, ibérico, albahaca y sorbete de manzana verde
Croquetas "casa de fieras"
De batavia, tataki de atún, lima, anacardos y aliño de jengibre
Pochas de sangüesa, codorniz escabechada y aceite de guindillas
Virutas de cecina de vaca con un chorrito de aceite y almendras fritas
Embutidos ibéricos (sanchichón, chorizo y lomito)

De navarra casi todo...

Alcachofas de tudela fritas con ralladura de lima
Cebolletas de cascante asadas con crema de mejillones , chile y lima
Setas de temporada con huevo poché y crujiente de ibérico
Guisantes de valtierra salteados, setas confitadas y un huevo escalfado

Nuestras fieras

Taco de salmón, humus y espinacas cremosas
Albondigas de bacalao en salsa verde
Merluza de pincho, setas y romesco
Pata de pulpo a la plancha, patata violeta y trufa
Filetes rusos, salsa strogonoff y coles de bruselas
Steak tartar "casa de fieras" con trufa y patatas fritas
Carrilleras melosas de ibérico y espuma de patata
Confit de pato asado sin hueso, manzana y salsa cremosa de mostaza
Lomo de vaca con patatas y piquillos

Y un poco de dulce (si vas solo o justito de hambre pide medio)

Carrot cake , natillas y avellanas
1/2 ración 4,00€
Suflé de chocolate y manzana
1/2 ración 4,00€
Camembertiz con higos confitados y avellanas
1/2 ración 4,00€
Roncal con tomates asados y anacardos fritos
1/2 ración 4,00€
Medio gin de seagram´s con tónica premium y sandía de temporada
Carpaccio de piña caramelizada y helado de vainilla
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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