El restaurante Casa Chiva es uno de los establecimientos más emblemáticos de la gastronomía de El Perelló. Ubicado a primera línea de la playa de El Perelló y con sus más de cincuenta años de historia, el restaurante Casa Chiva nos ofrece una gran variedad de la cocina típica mediterránea, variedad acompañada de una elaboración sencilla pero de extraordinaria calidad y frescura.Casa Chiva esta regentado desde su inicio por la familia Hernández, familiares e hijos. Su ubicación es privilegiada, a escasos metros de la playa y del Club Náutico y en el centro de la Plaza de Mallorca. Tiene un comedor interior todo encristalado y acondicionado, en donde se puede degustar de una placentera comida y disfrutar de unas maravillosas vistas al mar, también posee en el exterior una gran terraza que hace que sea el establecimiento con mejor ubicación de todo el Perelló.La carta del restaurante nos ofrece una gran diversidad de platos de nuestra cocina tradicional. Como entrantes Casa Chiva nos ofrece: los reconocidos y sabrosos tomates de El Perelló acompañados con ventresca, mojama o anchoas caseras, el emblemático esgarrat , la frescura y el sabor de la gamba rallada de Denia, la tradicional quisquilla de Casa Chiva, el exquisito calamar de playa a la plancha, su excelentes navajas , las tellinas de nuestras aguas y la posibilidad de degustar marisco (Gambas, Cigalas , Langosta..) y pescado fresco del día ( Rodaballo, Lubina, Dorada..) o cualquier otro tipo de producto de mercado, que nos recomienden los profesionales que nos atiendan. Los arroces de Casa Chiva son de lo más variados, desde el arroz del “Señoret”, arroz a banda, arroz negro, hasta la paella de rodaballo, de langosta o de bogavante y en temporada la paella de rodaballo con angulas. También podemos degustar de la sabrosísima Caldereta de Langosta o de Bogavante.Casa Chiva cuenta con una amplia carta de vinos en la que encontraremos las mejores referencias en vinos valencianos, Ribera del Duero, Rioja, Andalucía, Castilla León, Cataluña y Galicia.Y como colofón a una excelente comida nuestros típicos postres caseros, como flan, tiramisú y las excelentes bandejas de fruta natural pelada al centro.casa chiva es un restaurante que no nos podemos perder si queremos comer bien.abrimos de martes a domingo de 13 a 16 y de 20.30 a 23.00h