En la encantadora ciudad de Málaga y emplazado en el Hotel Villa Guadalupe, encontrar el restaurante Amador, un lugar elegante y distinguido llevado por expertos formados en los mejores restaurantes del mundo y que han sabido adaptar sus conocimientos culinarios a las tradiciones andaluzas. Uno de sus mayores privilegios es la vista excepcional de la ciudad y el mar desde sus enormes vitrales y su amplia terraza.Su carta ofrece una cocina creativa donde se da prioridad a la calidad de ... Ver más su materia prima. Ingredientes frescos y de primera componen sus delicias, dentro de las cuales destacamos por ejemplo la paletilla de cordero lechal o arroces gastrónomo. En su bodega, abundan denominaciones originales de todas las regiones de la geografía española.En Amador son especialistas en la celebración de eventos de todo tipo. Un sitio sobrio, tranquilo, con luz tenue y música para deleitar tus oídos, con una vista única, y sobre todo, una cocina fantástica donde pasarás un momento que jamás olvidarás.