Actualment, i des de fa bastants anys, a Sabadell hi ha un bar que compta amb una gran varietat de plats de tradició catalana, de molt bona qualitat.
EL CIERVO és un lloc on heu d'anar si voleu sentir-vos còmodes com a casa, menjar a gust i amb bon preu. Sense cap mena de dubte, aquest tradicional bar restaurant de cuina catalana no deixa indiferent a ningú. Compta amb un ambient molt familiar i amb una cuina sensacional.