Perú...
Japón...
Fusión!
De la mezcla de dos culturas muy diferentes nace la deliciosa, creativa y única cocina NIKKEI. Restaurant Ají te acerca a una de las cocinas más sofisticadas e innovadoras, la cocina Nikkei. Proveniente de la fusión de los ingredientes peruanos con los tradición del arte culinario japonés.
Esta propuesta da vida a increíbles sabores convirtiendo a esta cocina en una de las más prestigiosas del planeta.