Uno de los restaurantes más famosos de Alicante en la preparación de arroces y gastronomía valenciana en general.Nuestras especialidades hijo: -Caldereta de violación.-Arroz caldoso con sepia, almejas y alcachofas.-Arroz a banda.-Fideua de pato con foie. -Arroz con bogavante.-Arroz meloso con chirlas de pulpito.-Violación a la marinera.