8.5
Piu di Prima

Admite Reservas
Italiana -  Mediterránea -  Europea
731 opiniones en 8 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Hortaleza 100, 28028, Madrid
De 45€ a 60€
  • Abierto, Cierra en 11 minutos

Uno de los mejores restaurantes italianos en Madrid, ubicado en el barrio de Salamanca #piudiprima

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
294
8
Google
242
8.6
El Tenedor
66
8.7
11870
64
6
Facebook
38
8.8
Minube
12
9.8
Verema
8
7.7
Busco Restaurante
7
10

Carta de Piu di Prima en Madrid

esSpanish▼

Antipasti

Vitello tonnato piú di prima
finas laminas de ternera recubiertas con una salsa ligera de atún y alcaparras
Burrata della puglia con rucola, pomodori secchi e cherry
queso fresco italiano cremoso con tomate y rúcula
Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e mostaza
lomo bajo de vaca confitado a baja temperatura con pimienta y sal maldon
Melanzane a la parmigiana
berenjenas al horno con queso mozzarella y salsa de tomate
Cazuela de mejillones gallegos
guisado con tomate y aromaizados
Carpaccio di patata funghi
carpaccio de patata con setas salteadas y láminas de parmesano
Insalata fegati di pollo
ensalada de temporada de hígado de pollo
Insalata di spinaci
con calabaza, nueces, bacon y almendras

Carne y pescado

Tagliata di controfiletto, rucola e parmigiano
entrecot fileteado con rúcula y parmesano
Orechiona di vitelo
ternera blanca empanada
Steak tartar classica con pane tostado
ternera picado a mano y preparada en la mesa al gusto
Pesce spada marinato all´arancia e mele al forno
pez espada macerado con zumo de naranja y guarnición de manzanas
Baccala gratinato all' ali-oli di pere con caponata
bacalao gratinado al ali-ole de pera con pisto de verduras

Risottos ( los risottos se elaboran al momento por lo que tendrá un tiempo de espera de 20 min)

Risotto con tartufo nero e foie gras
rissotto con trufa negra y foie gras
Risotto al nero di sepia con polipo alla griglia e salsa leggera all'aglio
risotto con tinta de calamar, pulpo a la parrilla y salsa ligera al ajo
Fregola con porcini
falso arroz con boletus edulis

Pasta

Spaghetti al pomodoro
espagueti con salsa de tomate
Tortelli di burrata con crema di tartufo nero e salvia
tortelli rellenos de burrata, crema de trufa negra y salvia
Penne rigate all'arrabbiata
pasta corta con salsa de de tomate picante
Linguine al pesto di pistacchio e gamberi
pasta larga al pesto de pistacho y gambas
Spaghetti neri di sepia al frutti di mare
spagueti negro con marisco
Lasagna classica di carne di manzo alla bollonegse
lasaña clásica de carne de buey a la boloñesa
Gnocchi di patate al'4 formaggi
gnocchi de patata con salsa 4 quesos
Capelli arancioni de zucca
pasta rellena de calabaza
Ravioli piu di prima con parmagiano, spinaci e tuorlo d'uovo al burro e savia
ravioli piu di pima con parmesano, espinacas y yema de huevo con mantequilla y savia
Ravioli rustici di baccala e patate
ravioli de bacalao y patatas
Spaghetti carbonara
spagueti con salsa carbonara

Postres

Tornino caldo al cioccolato
Tiramisu
Tarta de manzana
Selección de helados
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de Piu di Prima

9

Bar La Santa

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