Paladar con un objetivo claro: hacer el producto Gourmet algo cotidiano, algo especial, donde comer, beber, charlar, se convierte gracias a la alquimia del lugar y de las personas, en una experiencia cálida y placentera, ofreciendo desde lo más auténtico lo más nuevo.En Altea, en el Mediterráneo, sabe muy bien lo que es la calidad de vida, nuestras tierras y productos atraen a millas de personas cada año.En Paladar queremos que compartimentos nuestra filosofía de la calidad, que pruebes los mejores vinos, jamones, aceites, montaditos frios y tostas calientes en la taberna, que participan en nuestras catas y degustaciones, aprendas en los cursos de cocina y cata y divisiones en todas las actividades que se ofrecemos.Paladar cuida tu paladarSomos un espacio que interactuamos con el Paladar de cada uno de vosotros Nuestra propuesta se basa en el mundo de los ingredientes destacando 3 sentidos básicos: los colores, los aromas y las sensaciones de los sabores. El espacio que se desarrolla en nuestras inquietudes gastronómicas, es para quien proyecta un cumpleaños, un aniversario y un sombrero con un amigo y un amigo, con amigos y amigos para compartir grandes vinos, con platos elaborados por un equipo, con experiencia en la cocina innovando con tradición y por supuesto un trato de complicidad para sentirte bien y no olvidar ......... a partir de aquí dejar fluir vuestra imaginación.