Tapas japonesas
4,2€
Judías de soja al vapor
4,2€
4,9€
Edamame frito al aroma de sésamo picante
4,9€
5,9€
Edamame frito al aroma de trufa blanca
5,9€
11,9€
Langostinos picantes sobre base de fideos crujientes kataifi y huevo frito
11,9€
3,3€
Vieira a la plancha con foie y salsa teriyaki
3,3€
Entrantes
4,5€
Sopa de miso con tofu y alga wakame
4,5€
7,9€
Ensalada verde con quinoa real y algas
7,9€
7,5€
Empanadillas de carne y verduras (4p)
7,5€
7,8€
Empanadillas de langostinos y verduras (4u)
7,8€
7,9€
Ensalada de variado algas con langostinos y vinagreta de soja
7,9€
14,9€
Ensalada de tomate raf con ventresca de atún flameado
14,9€
Tartares, tatakis y carpaccios
13€
Tataki de atún con crema de aguacate
13€
13,5€
Tartar de salmón con huevas de salmón y mango
13,5€
13,5€
Tartar de atún marinado con miso kochujyan, pera, piñones y yema de huevo
13,5€
16,5€
Tataki de salmonete con tirabeques al wok, salsa ponzu y hojas de wasabi
16,5€
13€
Ceviche de corvina con puré de boniato, cancha y cilantro.
13€
17,9€
Canelón de toro relleno de crema de aguacate con huevas de salmón, hoja de wasabi y aceite de trufa
17,9€
Arroces y fideos
9,9€
Arroz frito con ternera y tortilla
9,9€
10,5€
Arroz frito con langostinos, calamares y vieiras
10,5€
17,9€
Arroz frito con espardeñas, ceps y trompetas de la muerte.
17,9€
9,9€
Fideos a la plancha con verduras
9,9€
11,5€
Fideos con ternera y verduras en saco de tortilla
11,5€
10,9€
Fideos de arroz al Wok con verduras y marisco
10,9€
Tempura
7,8€
Pollo rebozado en kara-age
7,8€
11,9€
Tempura de langostinos y verdura
11,9€
13,5€
Tempura de verduras con huevo y foie
13,5€
Teppan-yaki y brasa japonesa
4,9€
Mini hamburguesa de wagyu con base de arroz
4,9€
9,3€
Pollo a la plancha con setas shiitake y salsa teriyaki
9,3€
16,9€
Solomillo de vaca vieja con salsa yakiniku y verduras
16,9€
13,9€
Pulpo a la brasa con mochi de patata y mayonesa picante
13,9€
15,5€
Vieiras a la plancha con verduras de temporada
15,5€
7,9€
Verduras ecológicas del Huerto Nomo a la brasa con salsa ponzu
7,9€
17,5€
Corvina a la plancha con verduras y salsa ponzu
17,5€
Sushi moriawase (variados de sushi & sashimi)
23,5€
8 makis y 7 nigiris variados
23,5€
23,5€
6 makis, 3 nigiris y 9 piezas de sashimi variado
23,5€
32,5€
16 piezas variadas del mejor sashimi de temporada
32,5€
49€
Selección de temporada de sashimi, makis y nigiris
49€
Hosomaki (rollo fino de alga nori con arroz – 6p)
Futomaki (rollo grueso de alga nori con arroz – 5 piezas)
10,5€
Roll de foie a la plancha con salsa teriyaki
10,5€
9,9€
Roll de atún con lechuga y salsa picante
9,9€
13,9€
Roll de ventresca de atún con piñones, cebolla crujiente y sésamo
13,9€
8,2€
Roll de lechuga, aguacate, tomate y crema de queso
8,2€
14€
Maki de cangrejo blando de Luisana y aguacate
14€
19€
Futomaki de carabinero a la brasa con el jugo de su cabeza
19€
Ura-maki (rollo de alga nori con arroz invertido – 8 piezas)
9,8€
Roll de salmón ahumado con crema de queso y nueces
9,8€
9,9€
Roll de tempura de langostino con lechuga y mayonesa
9,9€
9,9€
Roll de cangrejo, aguacate y mayonesa
9,9€
9,4€
Roll de salmón con aguacate y mayonesa
9,4€
15,5€
Roll de atún con aguacate y mayonesa recubierto de atún
15,5€
10,9€
Roll de salmón, papaya y huevas de tobiko
10,9€
12,9€
Roll de vieira y aguacate con salsa picante y cebolla crujiente
12,9€
11,5€
Roll de anguila con foie a la plancha con salsa teriyaki
11,5€
13,2€
Roll de langostino rebozado en panko con salmón de Alaska y salsa tártera
13,2€
13,2€
Roll de pez mantequilla ahumado con langostinos rebozados en panko y cebolla caramelizada
13,2€
13,9€
Roll de aguacate y tortilla japonesa cubierto de anguila del Delta del Ebro
13,9€
Aburi nigiri sushi (arroz cubierto de pescado flambeado – 1 pieza)
3,5€
Nigiri de ventresca de atún flambeada
3,5€
3,5€
Nigiri de salmón flambeado con huevas de salmón
3,5€
2,9€
Niguiri de brie flambeado con miel y nueces
2,9€
3,3€
Nigiri de foie flambeado con salsa teriyaki
3,3€
3,3€
Nigiri de anguila flambeada con salsa teriyaki
3,3€
Nigiri & gunkan (nigiri: arroz cubierto de pescado / gunkan: arroz cubierto de pescado con alga nori
3,5€
Gunkan de huevas de salmón
3,5€
Sashimi (pescado fileteado – 3 piezas)
Postres
5,9€
Panna Cotta con crema de yuzu y crujiente de yogur
5,9€
5,9€
De té verde, de frambuesa y de praliné de avellana
5,9€
5,9€
Con helado de te verde
5,9€
5,9€
Con dos texturas de naranja, confitada y chip
5,9€
5,9€
Bizcocho de chocolate, mousse de chocolate y crumble de chocolate
5,9€
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son
susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.