En muchos aspectos, Santa Gertrudis, en el centro de Ibiza, es similar a la mayoría de los pueblos alrededor de la isla. Una forma es diferente, sin embargo, es el número inusualmente alto, por su tamaño, de restaurantes de calidad en oferta. Uno de esos lugares es Musset, un café / restaurante justo bajando la colina de la plaza principal, justo en frente del parque para niños en el patio trasero de la Iglesia. Durante el día Musset es una colmena de actividad, desde el bebedor de café casual a los locales de almuerzo, tipos de negocios hablando sobre el plan maestro siguiente y los turistas que exploran la isla, Musset ofrece un hogar lejos del hogar para todos. El amable personal te hace sentir como parte de la familia y el menú ofrece una deliciosa selección de aperitivos, sándwiches y platos más sustanciales. Actúa como un punto de encuentro para muchas de las pequeñas empresas que se ejecutan desde el pintoresco pueblo y, en el invierno, se conecta a la isla como la gente de todo caen en forma regular para ponerse al día. En las noches de verano Musset ofrece un ambiente relajante cena donde música fresca juega en el fondo y un menú increíble a precios razonables hace una noche agradable.