Hemingway encontró refugio aquí mientras esquivaba las balas durante la Guerra Civil Española. Grace Kelly, Frank Sinatra y James Stewart bebieron cócteles en los sillones. De hecho, el Museo Chicote ha atraído a una clientela de celebridades desde su creación en 1931, convirtiéndose en el bar de cócteles más famoso de Madrid. Recientemente renovado, el bar art-déco está disfrutando de una especie de Renacimiento, reclamando así su primer lugar en la vida nocturna de Madrid. El sofisticado lugar es popular entre los jóvenes, la cadera y la multitud creativa, que llegan alrededor de la medianoche para disfrutar de Mint Juleps y Singapur Slings, mientras se balancea en el tiempo de los ritmos de DJ en vivo. Este bar también fue votado por el 'Best European Bar 2004' por MTV-Campari.