Durante más de 30 años, este reconocido restaurante sigue siendo un instrumento para cambiar la percepción de la cocina india en el corazón de Puerto Banús. Mumtaz es reconocido por su combinación clásica de conocimiento indiscutible, experiencia única y tradición. El restaurante ofrece a los huéspedes una sofisticada experiencia culinaria con personal naturalmente encantador, servicio discreto y tentadora comida con la que pocos pueden competir, asegurando que los invitados vuelvan por más. La comida de Mumtaz se deriva de la cocina tradicional mogul, centrándose en el horno Tandoor, donde el pan, el pescado y la carne se cocinan al estilo del noroeste de la India. Además de los favoritos de Mumtaz convencionales y establecidos, los chefs ejecutivos Chandan Singh y Mikbal diseñan regularmente nuevos platos para mantener el menú innovador, moderno y actualizado. Mumtaz también tiene una amplia y superior lista de vinos, con una fantástica selección de vinos de toda España.