7.5
Mis Tradiciones

Admite Reservas
Latina -  Peruana
2567 opiniones en 9 webs - ¿Eres el propietario?
Paseo de yeserias 15, 28005 MADRID, 28005, Madrid
De 20€ a 30€
  • Cerrado

Acerca de Mis Tradiciones Restaurante La cocina peruana ha conquistado el paladar fuera de nuestras fronteras, nuestra comida es una combinación de influencias culturales gastronómicas que termina siendo una delicia para los seguidores de la gastronomía peruana. Pero hasta ahora, este tipo de comida se centró en el lujo, y un enfoque gourmet muy delicatessen, cuando la verdadera cocina tradicional del Perú es deliciosa y variada, por lo que incluso se puede degustar todos los días. Esto es lo que sucede en el restaurante "Mis Tradiciones", un lugar que te transporta al mismo país que se refiere, tanto en su carta como en sus sabores. Comenzando con el auténtico Pisco Sour, y pasando por todos los platos que completan las diferentes y exclusivas recetas culinarias peruanas. Del ceviche tradicional tan ligero y aromático, en la espina dorsal de la influencia china cantonesa, a los tequenos de ají de gallina, con ese toque picante, una oferta gastronómica peruana muy apetecible. ¿Qué esperas para descubrir?

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
281
8
Foursquare
95
7.9
11870
24
6.4
Yelp
12
8
Restaurantes
10
7.4
Verema
1
4.3

Carta de Mis Tradiciones en Madrid

Entrantes

Croqueta de patata rellena de carne de ternera, pasas, huevo y especias peruanas; servido con una salsa criolla.
Crocantes rollos de masa wantun rellenos de una deliciosa salsa a base de tiras de pollo, nata, queso parmesanos y especias peruanas.
Trozos de pescado marinados en lima, ajo, cilantro y ají; servido con cebolla morada, yuca, camote y maíz desgranado.
Pastel de patata aderezada con lima, ají amarillo y sazonadas con un toque de sal, rellenas de tiras de pollo en salsa de mahonesa, huevo cocido, aguacate y tomate.

Platos

Jugosos trozos de pollo, cerdo y langostinos, salteados al wok con verduras, mezclados con arroz y salsa china.
Frutos del mar mezclados en una salsa de especias peruanas y nata; servido con patatas al vapor y arroz.
Trozos de ternera salteados al wok con cebolla, tomate y un toque de soja; acompañado con patatas fritas caseras y arroz blanco.
Suaves tiras de pollo en una salsa a base de ají amarillo y especias peruanas con un toque de queso parmesano y nueces; acompañado con arroz blanco y patatas al vapor.

Parrillas y braseria

Emblema de nuestro Perú ,1/4 de pollo sazonado con especias peruanas, puesto a dorar durante varias horas sobre el carbón ardiente; servido con patatas fritas caseras y ensalada.
Asado de tira, chuletas de cerdo, contramuslo de de pollo, entraña de ternera, chorizo criollo, brocheta de anticucho; servido con patatas fritas caseras y ensalada de la casa
Trozos de corazón de ternera, callos y mollejas encurtidas puestas a la parrilla; acompañadas con patatas doradas y maíz.

Postres caseros

Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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