Desde nuestra creación, nuestro objetivo es convertirnos en un restaurante de referencia, siendo en la actualidad el preferido de muchos jerezanos, que nos gusta por ser un lugar agradable donde pasar un buen rato, tomar una copa y degustar algunas de nuestras especialidades culinarias. los platos y recetas que hemos planeado durante todo este tiempo. Algunos ejemplos con éxito en nuestros clientes tales como: cochinillo y cordero lechal al horno, las carnes de Retino y un sabrosísimo cerdo ibérico elaborado de diferentes formas.Nuestros platos tradicionales y los de creación propia hacen las delicias de todos los clientes que nos visitan: parrilladas de verduras y hortalizas, magníficas alcachofas de la casa y las milhojas de bacalao con patatas y su pilpil. Además, contamos con un extenso surtido de pescados y mariscos frescos procedentes del cercano litoral.Estamos ubicados en un entorno privilegiado frente al Parque González Hontoria, en el conjunto residencial El Bosque. Nuestro mesón está rodeado de jardines y zonas verdes, muy cerca del acceso a la autopista Jerez-Sevilla, así como al aeropuerto.