7.4
Lateral (Pº Castellana, 42)

Mediterránea
2829 opiniones en 6 webs - ¿Eres el propietario?
Pº de La Castellana, 42, 28006, Madrid
<20€

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
2154
7.8
Tripadvisor
510
7
Foursquare
86
8.5
11870
61
6.6
Minube
8
8

Carta de Lateral (Pº Castellana, 42) en Madrid

esSpanish▼

Pinchos

Crema de calabaza asada con naranja y jengibre
Según temporada
Croqueta de boletus
Unidad
Croqueta de jamón
Unidad
Degustación de pinchos
Recomendado para dos personas. Pollo lateral, solomillo con cebolla confitada, queso de cabra con pimientos del piquillo, rollito de salmón relleno de jamón york, crema de queso y manzana caramelizada,croqueta de jamón y croqueta de boletus.
Lentejas con foie
Según temporada
Niguiris de ternera con aceite de trufa
Raviolis de pato con escabeche de miel y soja
Rollito vietnamita de gambas y solomillo de cerdo
Tortilla española del tiempo

Vegetales

Gazpacho
Según temporada
Salmorejo
Según temporada
Tempura de verduras con salsa de yogurt
Timbal de patata y setas variadas al parmesano
Con virutas de jamón ibérico
Tartar de aguacate, salmón ahumado y salsa de limón

Quesos

Queso de cabra con pimiento del piquillo confitados
Brie fundido con jamón ibérico
Provoleta con hiervas aromáticas sobre tomate natural

Pescados

Rollito de salmón relleno de jamón york
Con crema de queso y manzana caramelizada
Migas de bacalao a brás con crujiente de patata
y huevo de corral, sashimi de salmón con soja y wasaby
Sashimi de salmón con soja y wasaby
Ceviche de corvina, zumo de lima, cayena, apio, cebolla morada y maiz dulce
Pata de pulpo a la plancha sobre base de patata
Cazuelita de gula con huevo de corral, patatas paja y jamón

Carnes

Solomillo con brie fundido
Solomillo con cebolla confitada
Solomillo con foie
Solomillo de vaca madura
Pincho lateral
Jamón Ibérico con tomate y aceite de oliva
Tapa de albondigas
Steak tartare con regañas
Costilla deshuesada bañada con salsa barbacoa y batata asada
Minihamburguesa servida en pan de mollete
Con cebolla confitada, tomate, rúcula y salsa especiada

Ensaladas

Ensalada de pollo a la plancha
Con brotes verdes, cebolla tierna, apio, manzana, queso emmental y aliño de mostaza
Ensalada de queso de cabra a la plancha
Con tomates, pipas, de calabaza y vinagreta de tomates secos, miel y jerez
Ensalada de tomate con bonito, puerro y aceite de oliva
Ensalada lateral
Jabugo con tomate y mozzarella

Postres

Crepes rellenos de dulce de leche
Crumbie de manzana y arandanos
Espuma de yogurt con mango o frambuesa
Helados italianos artesanos
Chocolate con leche, avellana, vainilla, mascarpone, dulce de leche y limón
Tarta de chocolate
Tarta de dulce de calabaza y mascarpone
Tarta de limón del restaurante esquiró
Baqueira
Torrija de pan brioche a la plancha

Raciones

Croquetas de boletus
6 unidades
Croquetas de jamón
6 unidades
Quesadilla de pollo
Queso emmental, salsa de tomate verde, pico de gallo y dip de crema agria de jalapeño
Alcacjhofas fritas
Con virutas de jamón ibérico
Berenjenas con sálmorejo
Albondigas lateral
Minihamburguesas con reducción de pedro xímenez
Jamón ibérico
Pan cristal con ajo y tomate
Patatas dos salsas
Brava y alioli
Burrata con tomate rambo
Rabas de calamar fresco
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de Lateral (Pº Castellana, 42)

8.3

Dionisos Castellana

Griega
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EspañolaMenús vegetarianos
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EspañolaAsador
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AmericanaBarbacoa
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