El restaurante Lateral de la calle Fuencarral, el tercer edificio que la marca abre en Madrid, fue inaugurado en febrero de 2003 con la intención de ofrecer el modelo de negocio a una de las zonas de mayor crecimiento multicultural y económico de la capital.El restaurante , disenado por el interiorista Inigo Bien, ofrece un local exclusivo donde destaca la madera, la luz y un espectacular botellero que preside la sala. El espacio ofrece 30 mesas en la sala interior y 10 mas en la terraza acondicionada para su uso durante todo el año. Fuencarral, se ha convertido en uno de los sitios de referencia para cenar en Madrid y más concretamente en el barrio de Chueca. Horario de cocina: ininterrumpido de domingo a miercoles desde las 12.00 a las 24.00 horas y de jueves a sabado hasta las 01.00Horario de local: de domingo a miercoles desde las 12.00 a las 24.00 horas y de jueves a sabado hasta las 02.00